農林水産省の最新データ（4月27日～5月3日の週、全国約1,000店舗スーパー）によると、米（5kg当たり）の平均小売価格は3,796円（前週比-46円、2週連続下落）となりました。約8ヶ月ぶりに3,700円台に入り、ピーク時（4,416円前後）から大幅に低下しています。銘柄米も値下がり傾向が続き、一部店舗では税抜き3,000円台前半の特売も見られるようになっています。販売数量は回復傾向です。
2025年産米は大増産（約747万トン）で、民間在庫が過去最大級に積み上がり（2026年6月末見通し221～234万トン超、適正水準を大幅超過）、需給は明確に緩和基調。政府は価格暴落防止のため備蓄米の買い入れを再開しています。
先月（2026年4月中旬）からの主な変化
- 価格：4月中旬頃の約3,933円 → 現在3,796円（約137円の下落）。下落ペースが継続・加速し、3,800円割れが定着。
- 下落勢：連続下落週数がさらに伸び、在庫処分のための値下げ競争が活発化。
- 在庫・需給：需要の下方修正により在庫見通しが過剰方向に上方修正され、2026年産の作付け意向も前年並み（732万トン程度）と高水準で、長期的な供給圧力が強まっています。
短期（1ヶ月以内：2026年5月～6月頃）
- 下落基調の継続・夏前までの在庫処分圧力。
- 在庫積み上がりや気温上昇による保管リスクで、卸・小売の積極的な値下げ（特売・損切り販売）が続きやすい。
- 予想レンジ：3,600～3,800円台中心。さらに50～150円程度の下落が見込まれ、一部で3,500円台の銘柄も増える可能性があります。
中期（夏頃まで：2026年6月～8月）
- 本格的な下落・値下げ競争のピーク。
- 2025年産在庫の大量処分時期と重なり、夏の需要低迷も加わって価格圧力が強まる。
- 小売価格は3,400～3,700円台へ低下し、夏場に3,300円台前半～中盤まで達する可能性が高い。専門家からは新米前でも「3,500円前後」の水準を予想する声が出ています。
- 政府の備蓄買い入れが一定の下支えになるものの、過剰在庫圧力が優勢です。
長期（今年の秋以降：2026年秋～2027年）
- 新米影響下での安定～さらなる調整。
- 2026年産は作付け意向が732万トン程度（政府目安711万トンを上回る可能性）と供給力が高く、新米登場後も在庫過多が続く見込み。在庫が2027年6月末にさらに積み上がる場合、価格は3,000～3,500円台へ一段安となるシナリオが現実的。
- 長期的な米離れ進行や輸入米増加リスクはあるが、政府の需給調整（減産指導・備蓄操作）により、高騰前水準近くで落ち着く公算が大きい。ただし、農家手取りへの影響は避けられない状況です。
全体まとめ：2025年産の大増産と在庫過剰により、2026年中にピークから20～30%程度の低下が進む基調が強まっています。先月比で下落がさらに明確化し、消費者にとっては大きな緩和材料ですが、生産現場では価格低迷への懸念が高まっています。天候や政府の追加介入、消費回復の度合いが今後の鍵です。最新の農林水産省週次データをご確認ください。
--------
使用AI: Grok
（註釈）
月例レポートの最新版です。変化を見るため、あえて同じAI（Grok）で作成しています。
にほんブログ村
