2024年12月13日

いもたこなんきん

京風いもたこなんきんは、美味しい京都の伝統的な料理ですね!以下は基本的なレシピです:
### 材料
- いも:1玉(約300g)
- たこ:2本(約200g)
- なんきん:1本(約100g)
- 醤油:大さじ2
- 砂糖:大さじ1
- 酒:大さじ1
- 水:適量
- 塩:少々
### 作り方
1. **いもを準備する**:いもを洗い、皮をむき、薄切りにします。
2. **たこを準備する**:たこを洗い、殻をむき、適当な大きさに切ります。
3. **なんきんを準備する**:なんきんを食べやすい大きさに切ります。
4. **味付けのたれを作る**:醤油、砂糖、酒、水を混ぜ合わせ、塩で味を整えます。
5. **煮る**:大きな鍋にたれを入れ、火にかけて沸騰させます。次に、いも、たこ、なんきんを加え、中火で約10分ほど煮ます。
6. **仕上げ**:火を止め、数分置いてから出来上がりを確認します。
これで、美味しい京風いもたこなんきんが完成です!お好みで、胡麻を振りかけたり、刻みネギを添えたりしても美味しいですよ。ぜひ試してみてくださいね!😊
他にも知りたいレシピがあれば、教えてください。

京風いもたこなんきん.png
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(使用AI:Microsoft Copilot)

注釈:
レシピはそれっぽいのですが、画像のそれはいったい・・・
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2024年09月16日

ゴオンとホウコウ

昭和の時代、日本の会社員は終身雇用制度と年功序列型賃金によって一生涯守られていました。この制度は、鎌倉時代の「御恩と奉公」に由来する伝統的な日本型組織の典型であり、会社員は会社に対する忠誠心が強く、モチベーションも高かったのです。

しかし、1990年代初頭のバブル経済崩壊後、日本の企業は大きな変革を迫られました。経済の低迷とともに、企業は短期的な業績向上を目指し、構造改革の名の下にリストラを実施するようになりました。これにより、終身雇用制度と年功序列型賃金の前提が崩れ、多くの社員が職を失うこととなりました。

リストラの先駆けとなったのが、日産自動車のカルロス・ゴーンによる改革です。1999年に日産のCEOに就任したゴーンは、経営危機に瀕していた日産を立て直すため、大規模なリストラを断行しました。彼の改革は「ゴーンの咆吼」とも称され、日本の伝統的な雇用慣行を大きく変えるものでした。

ゴーンのリストラ策は、日産の短期的な業績を劇的に改善させましたが、その一方で、終身雇用制度と年功序列型賃金に基づく日本型の「御恩と奉公」の関係を破壊しました。これにより、社員の会社に対する忠誠心やモチベーションは低下し、企業と社員の関係は大きく変わりました。

このように、昭和の時代に確立された日本型の雇用慣行は、バブル崩壊後の経済環境の変化とともに、カルロス・ゴーンのリストラ策によって大きく揺らぎました。日本の企業は、短期的な業績向上を目指す一方で、社員との関係を再構築する必要に迫られています。これからの日本企業は、どのようにして社員のモチベーションを高め、忠誠心を維持するかが重要な課題となるでしょう。

結論として、日本型の「御恩と奉公」の関係は、カルロス・ゴーンの「咆吼」によって破壊されたと言えるでしょう。

20240916.jfif


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Created with Microsoft Copilot

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2024年08月28日

台風対策

台風への対策としては、以下の点を考慮すると良いです。

### 1. **事前の準備**
- **家の周囲を確認する**: 飛ばされやすい物(植木鉢、ガーデンチェアなど)は屋内にしまいましょう。
- **窓やドアの補強**: シャッターを閉めるか、ガラス窓に養生テープを貼って飛散防止対策を行います。
- **備蓄品の準備**: 水、食料、懐中電灯、電池、救急用品、ラジオなどを用意します。電源が落ちた場合に備えて、モバイルバッテリーも用意しておくと安心です。
- **重要書類の保管**: パスポートや保険証書、現金などを防水の袋に入れておきます。

### 2. **台風の接近時**
- **最新の情報を確認**: テレビやラジオ、インターネットで台風の進路や気象情報を常に確認しましょう。
- **避難場所の確認**: 万が一避難が必要な場合に備えて、最寄りの避難場所を確認し、避難経路を把握しておきます。
- **電気製品の電源を切る**: 停電時の事故を防ぐために、電気製品の電源を切り、プラグを抜いておきます。

### 3. **台風通過後**
- **安全確認**: 家の周囲や屋根の状況を確認し、被害があれば安全を確保しながら修理を行います。
- **断水・停電時の対応**: 水が出ない場合や停電が続いている場合は、準備していた備蓄品を使用します。電気が復旧するまで、冷蔵庫や冷凍庫の開閉を最小限にすることで、食料の保管期間を延ばせます。
- **情報の収集**: 台風が完全に過ぎ去るまで、引き続き天気情報や自治体からの避難情報を確認し、安全を確保してください。

台風は突然発生し、進路が変わることもあるため、事前の備えと迅速な対応が重要です。
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使用AI: ChatGPT-4o / タイトル画像:Microsoft Copilot

(注釈)
台風が来ているので、その対策を訊いてみました。皆様ご安全に。
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